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Une tisane pour le plaisir

Photo du rédacteur: Simone BourgarelSimone Bourgarel


La Badiane de Chine plus communément appelée Anis étoilée vient réveiller les palais le temps d'une Tisane.

Cette infusion plaisir à la saveur boisée vient parfumer nos bouillons culinaires mais aussi nous réchauffer au coeur de l'hiver avec ses effluves anisées.

Ces étoiles semblables à du bois brun renferment des graines au parfum anisé.

Pour cette tisane je vous conseille de privilégier la décoction qui permettre de mieux libérer les principes actifs de la plantes 2/3 minutes dans de l'eau bouillante .

Cette infusion ainsi obtenue viendra parfumer avec délicatesse toute l'atmosphère créant ainsi un climat propice à la relaxation.

Ses propriétés calmantes soulage les estomacs fragiles et permettent de soulager la vésicule biliaire.

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A PROPOS

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